【無添加腸活レシピ】超簡単！塩麹カオマンガイ

あんにょん♡

ダイエット109日目になりましたー！

体重は52キロをずーっとキープ。減らないけど増えないんだ。

けどサイズは減ってんだ。笑

だからさ運動量増やせば絶対痩せるよね。てかぶっちゃけね、甘いものも我慢せず食べてんの。w

けど増えないの。すごない？笑

これは確実に「無添加腸活ご飯」のおかげ♡

超簡単！カオマンガイ

材料

作り方

1. 鶏肉とタレ以外の調味料(★)をボウルに入れて揉み込む
2. 炊飯器に米、もち米入れて水を入れる
3. 漬け込んでおいた鶏肉とネギの緑部分を入れて炊飯！
4. 炊き上がったらお肉を切ってお皿に盛り付ける
5. ネギの白い部分、生姜ニンニクをみじん切りにして調味料(◎)を合わせれば完成！

もち米について

もち米って太るんじゃないの？って思いがちですが、もち米は日本が誇るスーパーフードでダイエットにも腸活にも効果的！

もち米の主成分はでんぷん質の「アミロペクチン」というもの。

このアミロペクチンは粘り気が強く消化スピードが遅いため、もち米を食べた後しばらく時間が経過してもお腹が減りにくくなるんです。

さらにアミロペクチンには体を温め代謝機能を向上させる働きがあると言われています。

もち米に含まれる食物繊維は

• 玄米の約3倍
• 白米の約20倍

と言われています。

水溶性と不溶性両方の食物繊維が含まれています。

糖質の吸収を穏やかにしてくれる効果や血中コレステロールや中性脂肪の低下にも効果あり。

水分を吸収指定の中で膨らむので満腹感が持続するため食べ過ぎ防止にも効果的！

炭水化物を控えがちだけど、お米ともち米を半分にしたりするだけでもかなり効果ありますよ。

お試しあれ

炊飯器に入れてタレを作るだけだからめちゃくちゃ簡単ですよね！

野菜ももりつけて一緒に食べると尚良しです◎

ワンプレートで出せるのもお皿が汚れないから嬉しいところ！

旦那さんも3歳の息子くんも美味しいとモリモリ食べてくれました。

塩麹を使うとお肉がパサパサにならなくて柔らかいので子供も食べやすいみたいです。

これからどんどんレシピアップしていくので是非作ってみてくださいね！