グルテンって体にも美容にも悪い！？小麦粉について簡潔に解説！

あんにょん♡

ダイエットをしているとよく耳にする「グルテンフリー」や「小麦粉はよくない」ということ。

でも小麦って

パン、パスタ、ラーメン、ピザ、パンケーキ…

美味しいものばかり…

あぁ食べたい♡けどちょっと待って！

小麦食品が大好きなあなたへ、めちゃくちゃ簡潔に小麦が与える体のことを解説します。

早速みていきましょー！！！

小麦が与える影響は？

穀物に入っている第一のタンパク質はグルテンです。

私たちはグルテンのおかげでイースト菌を入れてふんわりした美味しいパンを作ったりしているんです。

グルテンのおかげで美味しいパンや麺類が食べられるんですが…

その一方、グルテンは消化器官に問題を起こしやすく、体の他の部位にも悪い連鎖反応を引き起こします。

代表的な症状は

があります。

小麦製品食べた後こんな症状が出ていたら気をつけたほうがいいです。

パンとか何気なく食べているものだし、そんなに小麦を取らない生活をしたことない人の方が多いと思うので変化が分かりづらいかも…？

小麦と腸

グルテンがもたらす悪影響の中でも１番影響しているの腸です。

などがあり、生活の中にありふれてるものだけどアレルギーとかあるなら結構気をつけないといけないものなんですね笑

セリアック病は腸の自己免疫疾患に分類されます。

腸ではグルテンの中の特定のタンパク質が酵素を作り出すきっかけになります。そうすると体はその酵素を外からの侵入者とみなしてグルテンやその酵素とともに、自身の腸の組織自体を攻撃します。

体内のグルテンや腸への攻撃が続いていくうちに、腸はやがて炎症を起こし、ちゃんと機能することができなくなるんです。

小麦アレルギーやセリアック病じゃないのになんだか不調な人は、グルテン過敏症。

グルテン過敏症からくる症状は、表立って気づくような症状がないけど、小麦は血流に入り込んでいろんなところを破壊していくという怖いものも…

あんまり見かけない小麦アレルギー。これは一般的な食品レルギーと同じです。

ラーメン、パン、パスタなどなど美味しいものを食べたことがないという…驚き。

けど太らなそう…笑

隠れグルテンアレルギーで肌荒れ！？

普段気にせず食べても体調には変化がないけど、なんだか肌が荒れる…ってゆう人は隠れグルテンアレルギーかも。

炎症反応が増えることで免疫機能が反応して生殖バランスに影響を与えるし、腸にも影響するのでお肌にも関係があります。

特にアゴのあたりにホルモンの作用によるニキビができるのが特徴。

隠れグルテンアレルギーの人は１番肌荒れが解りやすい症状かも。

小麦は太る

小麦粉に含まれるアミノペクチンは食べると血糖値を急上昇させて脂肪を溜め込みやすくしてしまいます。

そしてグルテンはグリアジンという食欲を促進させる物質が入っているので中毒性があり、さらに食べたくなるのが特徴です。

小麦粉は砂糖やバターなどカロリーが高くて美味しい食べ物とよく合うのでさらにカロリーが高くなるし、満腹になりにくくついつい手が伸びちゃうんです。

小麦粉は太るは本当。

グルテンフリー生活

かなり簡潔に小麦粉についてまとめてみました。

この記事を書いていて改めて本当小麦粉って美味しいものばかり…♡ww

私も顎ニキビが治らなくて気になっていたんですが、もしかしたらグルテンアレルギーかも？思って小麦粉を控えてみたら確かに綺麗になりました。

顎ニキビはホルモンの影響なのでそれだけが原因かは分かりませんが、効果ありと思いました。

グルテンフリーが流行り出して意識してる人も多くなったと思いますが、

アレルギー関係なく小麦食品を避ける生活はダイエットにもつながるので試してみるのはかなりおすすめです。

完全に断つのが難しくても、お肌のためにも体のためにも小麦粉とはちょっと距離を置いた方が良さそうですね。

小麦アレルギーの人と出会ったときはすごく大変そうだし、美味しいものを食べれなくてかわいそうと思いましたが、

私も毎日自炊なので小麦粉を使う機会がなく、自然とグルテンフリー生活をしてました。笑

意識しすぎると負担になるのでそこまで意識せずに、毎食和食にするだけでグルテンフリー生活になるのでお気軽にグルンフリー生活してみましょう！！！

和食にするだけでもダイエット効果ありますが、お肌の調子が良くなったら最高！wwグルテンやめとこw

毎日コツコツ綺麗のために頑張りましょー！